tracciabilità di filiera

[Blog] La tracciabilità della filiera è un “must”?

Sì, la tracciabilità è un “must” al giorno d'oggi.

Negli ultimi anni le persone e le industrie hanno riposto fiducia nei sistemi di tracciabilità per il bene dell'intera filiera. La definizione di tracciabilità è semplice: il processo di tracciamento dell'origine e dell'intero percorso del prodotto dal produttore all'utente finale. Potremmo parlare molto dei benefici derivanti dalla tracciabilità di filiera ma se proprio dobbiamo concludere, potremmo suddividerli in 3 gruppi a seconda dei diversi attori della filiera:

Vantaggi per i produttori

 

L'esistenza di sistemi di tracciabilità è della massima importanza nel processo di miglioramento della qualità e dell'efficienza della produzione. Dà visibilità in tempo reale delle operazioni. Inoltre, i sistemi di tracciabilità consentono l'esecuzione dell'analisi della causa principale, che può evidenziare le ragioni del problema verificatosi e aiuta a prevenirlo in futuro.

 

Inoltre, la visibilità attraverso l'intero processo produttivo consente di rilevare qualsiasi prodotto difettoso/contraffatto e di essere escluso dal lotto/linea prima che raggiunga il consumatore finale.

 

Per quanto riguarda i miglioramenti, i sistemi Track and Trace consentono l'ottimizzazione in tempo reale: i produttori potrebbero monitorare il modo in cui il prodotto si sposta attraverso le linee e rilevare facilmente le unità problematiche. In conclusione, un sistema di tracciabilità della catena di fornitura potrebbe influire sull'efficienza dell'intera produzione, grazie ai dati qualitativi, all'opportunità di analisi, alla gestione di dati/crisi/magazzino, nonché alla comunicazione trasparente e all'interoperabilità attraverso la catena di fornitura. I vantaggi derivano dal rispetto dei requisiti normativi ma vanno ben oltre.

Vantaggi per i governi

 

I vantaggi dei sistemi di tracciabilità non sono solo per il produttore. Ci sono vantaggi chiave dall'implementazione di questo tipo di sistemi di tracciamento per il governo. La disponibilità di sistemi di tracciabilità della filiera attenua le possibilità di evasione fiscale e, a questo proposito, l'economia sommersa. Questa soluzione potrebbe ridurre il grande settore informale, rafforzare il quadro normativo e avere un impatto positivo sul contesto imprenditoriale. In combinazione con la successiva accelerazione della crescita del gettito fiscale, l'implementazione di sistemi di tracciabilità della filiera potrebbe riflettersi sulla ripresa dell'economia e sullo sviluppo di un clima economico sostenibile.

Vantaggi per gli utenti finali

 

L'utente finale è il partecipante più innocente della catena di approvvigionamento: la sua sicurezza non dipende da lui, dipende dai due partecipanti precedenti. Lo sviluppo e la disponibilità di un sistema di tracciabilità della catena di approvvigionamento forniscono esattamente la sicurezza del cliente e forse questo è il vantaggio più importante per lui. Cosa intendiamo con il termine “sicurezza”? Se lo guardiamo dal punto di vista dell'industria farmaceutica, per garantire un accesso sicuro e controllato alla salute, farmaci di qualità che impediscano la distribuzione di farmaci e prodotti farmaceutici contraffatti all'utente finale.

 

Ma non si tratta solo dell'industria farmaceutica. Potresti guardare settori come...

 

Dispositivi medici

 

La situazione con i dispositivi medici è come l'industria farmaceutica. Il sistema di tracciabilità consente il rilevamento tempestivo di dispositivi difettosi o contraffatti. Da un lato, produttore e governo avranno piena visibilità sulla “via” del dispositivo medico. D'altra parte, ogni operatore sanitario e medico sarebbe in grado di controllare il dispositivo che verrà impiantato/utilizzato.

Cibo e bevande

 

La necessità di un sistema di tracciabilità della filiera in questo settore è importante quanto nei due casi precedenti. La mancanza di pura visibilità e la scarsa tracciabilità dei prodotti alimentari sono le ragioni della contraffazione nel settore. I prodotti alimentari falsificati potrebbero influire sulla salute e portare a malattie di origine alimentare. L'implementazione di un sistema di tracciabilità in questo settore offrirà l'opportunità di mitigare i potenziali rischi, oltre a fornire al consumatore informazioni importanti sugli ingredienti e sul pedigree del prodotto.

Risorse naturali

 

L'industria delle risorse naturali è una tendenza recente. Stiamo cercando di costruire un ambiente migliore utilizzando prodotti provenienti da risorse sostenibili. Ma qui nasce la necessità di una migliore amministrazione e gestione di queste risorse. Un sistema di tracciabilità in questo settore potrebbe garantire la sicurezza delle materie prime. Inoltre, potrebbe fornire informazioni sull'origine/modo di produzione del prodotto e fornire una migliore gestione.

Abbigliamento

 

Nel settore dell'abbigliamento, i vantaggi del sistema di tracciabilità sono anche legati alla trasparenza dei processi produttivi, alla prevenzione dei problemi di salute e alla sostenibilità. Ma a causa del funzionamento di questa industria, c'è un problema ben noto: lo sfruttamento del lavoro minorile. Il sistema di tracciabilità avrebbe un impatto positivo e contribuirà alla riduzione del lavoro minorile in tutto il mondo.

L'idea che “la tracciabilità è importante solo nel settore farmaceutico” deve essere sradicata. I sistemi di tracciabilità della catena di approvvigionamento potrebbero avvantaggiare qualsiasi settore e di conseguenza qualsiasi cliente.


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